熔岩巧克力挞是以巧克力为主要食材制作的食品。
糖霜饼干是用面粉制作的一道甜品。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。
戚风蛋糕是一款甜点,属海绵蛋糕类型,涂抹上奶油,做上造型,就是生日蛋糕,戚风蛋糕的口感松软香甜,吃起来特别的香,很多人都喜欢吃,一般我们都在蛋糕店买着吃,其实在家做戚风蛋糕也很简单,只需要一些简单常见的食材,就可以做出美味香甜的戚风蛋糕。
马芬蛋糕也称麦芬蛋糕,在超市我们经常能见到的就是康师傅的妙芙蛋糕。这种蛋糕做法简单,口感蓬松,在日渐寒冷的季节里,用丰盈热量的巧克力和营养丰富的果仁搭配,做一款浓香蓬松的巧克力果仁马芬,是很不错的一道下午茶。
布朗尼蛋糕一定是用巧克力做的,还一定要配有核桃仁做装饰或者调味。属于重油磅蛋糕的的布朗尼带着浓浓巧克力的香醇,绵密的组织所以一定要缀上浓情才算对得起它的味道。
1.把牛奶和淡奶油混合备用,细砂糖放入小奶锅用中小火煮略黄的焦糖(煮焦糖的时候一边要不停的搅细砂糖) 2.煮好后马上倒入牛奶和淡奶油,这时焦糖会变硬,不用担心继续搅至焦糖完全的融化,再放入红茶包继续煮至牛奶烧开离火
配方标准:我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您按照培训内容去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。
乐谦西点培训学校以乐学、谦己为办学宗旨,致力于使学员毕业后与社会企业无缝衔接。学校一到周六上课,课程包教包会,学校为学生后续创业就业全程保驾护航。
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