戚风蛋糕卷,一种糕点名称,是以面粉,鸡蛋,奶油,牛奶等材料制作而成。戚风蛋糕质地非常轻而且非常的湿润,这得益于用料中的菜油、鸡蛋、发粉。
翻糖常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。
甜甜圈面包,外酥内软,又香又甜,吃一口,柔软的口感,象有了温柔的触角似的,抚慰人心,喜欢甜甜圈面包的赶紧做起来吧!
软面包,顾名思义是软的面包,其特点是成品中除了有一般面包的疏松结构,还特指含水量高、富有弹性、咀嚼安全的面包。