糖霜饼干是用面粉制作的一道甜品。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
随着人们生活水平的不断提高，糕点已经成为家里一道不可或缺的食品。从大大小小的工厂到一个个小作坊，从传统的中式糕点开始向西方的奶油，曲奇等转化。
