裱花奶油不宜打发的过硬,奶油基本可以成形,就可以,打发的过硬的话,奶油就会变得过粗,不易于抹平。
裱花奶油不宜打发的过硬,奶油基本可以成形,就可以,打发的过硬的话,奶油就会变得过粗,不易于抹平。芭比娃娃蛋糕还你童话般的梦想。
西点膨松的方式可分为三类:物理膨松方式、生物膨松法、化学膨松法。