烘焙中受女性欢迎的甜点面包有哪些呢

不得不承认。在烘焙这一点上，尤其是参与到“吃”这件事上，女性占据着很大一部分。

对于面包店而言，核心人群就是大概在25-35岁的女性，有着较高审美、注重追求品味以及体验感。所以从门店设计到产品推出，得迎合趣味创意+高颜值。

1、

门店设计：醒目、时尚、可爱

店内既可以独处，也可以社交，一定程度上贴合了女性消费者需求中的氛围感。

2、产品设计：丰富、风格化、三餐区分

店里的甜甜圈不是油煎的，松软细腻的口感带着鲜明的风格，相对来说更低油一些，男女老少都很适合享用。

通过将蔬菜、肉味与烘焙品结合，实现美味的较大化组合。

法式三明治，黑芝麻吐司夹着火腿、芝士和鸡蛋等一起烘烤，配料十足，相当美味。

乳蛋饼，含有大量日常蔬菜和蘑菇的豆奶乳蛋饼，可以说是很满足了，即使冷掉也会很美味。

以及果馅糕点，下午茶时光，怎么能不享受~所以，漂亮精致的产品，就变成了第一要义。在产品的颜值上，要多花些小心思。

硬面包只使用简单的原料，如全麦、水、盐和酵母。并用到了自制的天然酵母，并且缓慢发酵至少15个小时，以此带出面粉原始的味道和小麦的甜味。