街头的肉松小贝为什么那么受欢迎呢

南阳烘焙培训学校分享海苔肉松小贝的制作方法，小小的身躯裹满了肉松，表面的海苔口感酥脆。中间的黄金戚风蛋糕夹着甜而不腻的沙拉酱蛋糕奶香十足 柔软得像云朵沙拉酱清甜柔滑 一口咬下去口感超丰富！

制作步骤

1、预热烤箱150度，玉米油和牛奶混合均匀，至乳化

2、筛入低筋面粉，Z形搅拌均匀

3、蛋黄入面糊中，Z形搅拌均匀

4、蛋白加入柠檬汁，盐；糖分三次加入打发至硬性发泡

5、取三分之一蛋白入面糊中，翻拌均匀，再加入三分之一，就是分三次加入翻拌均匀呀～～

6、面糊装入裱花袋中，将面糊挤上铺了油纸的烤盘上，可以挤12个，也就是可以做6个肉松小贝～

7、烤箱150度30分钟

8、出炉冷却后，拿起一片涂上沙拉酱，合上另一块蛋糕胚，外表四周全部都涂上沙拉酱，裹上肉松。