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烘焙培训机构告诉你想要入门烘焙这个“坑”,一定要必备这些原材料
高筋面粉：面包的主要原料，又叫“面包面粉”，所产生的面筋，使得面包更具口感与嚼劲，一般防粘用的手粉也多为高筋面粉
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零基础烘焙入门之材料购买
今天我们就来继续说说烘焙中我们会遇到的各种材料好了，比起昨天提到的超基础原料，今天说的大多是烘焙中“增味增色”的东西。
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面包烘焙中最容易被忽视的五个细节，它们有什么效果？各自是如何发挥作用的？
我们已经依次讲了面包中的糖、面粉、油类、酵母、水这些主要材料的区别与运用，但除去这些材料之外，面包中往往还会有一些其他的材料，它们又有什么效果？各自是如何发挥作用的？这就是今天我们要给大家介绍的干货。
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蛋糕培训学校告诉你牛奶饼干的做法 蘸着牛奶更好吃
【蛋糕培训 面包培训 烘焙学校】拿起一块牛奶饼干，在牛奶里快速的蘸一下，再放进嘴里。酥脆可口，别提多好吃了。这款饼干看上去非常非常简单，但，如果你真的这么觉得，你可就错了。
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南阳乐谦烘焙培训学校年末钜惠，来校即可免费试学！快来报名吧
年末钜惠，来校即可免费试学，预交定金即享三重优惠
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南阳蛋糕培训中心告诉你海绵蛋糕制作技巧
蛋液温度在25度左右为宜，温度低时可置温水浴中搅打，以免搅打时间过长，但水温我能太高（不超过40度），以防止鸡蛋凝固；搅打程度可用划痕的方法来判断，即用搅拌头（或打蛋器）划过蛋浆后应留下痕迹，且在30秒内不至消失。
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奶酥芝士瓶比泡芙还好吃，私房烘焙新品告诉你怎么做？
人家都说一入烘焙深似海，小优觉得烘焙不仅是个海还是个坑，最明显的就是你制作各种烘焙美食必须要谨慎认真，稍有不慎就是蛋糕毁面包亡。
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烘焙西点培训小知识，你造吗？
在家也可以做面包~ 掌握这些小技巧及知识点~ 做出来的面包一点不输给甜品店哦~
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南阳短期西点烘焙培训中心如何选择？
想学西点，但是又不想花费太多时间，那么南阳短期西点烘焙培训班无疑是最好的选择，但是短期西点制作培训班该怎么选呢？
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烘焙培训学校小知识-面包烘焙用料问题解疑
酵母不知道有没有失效？用5倍的温水（30℃即可）搅化放半个小时看，如果体积变大还有很多气泡就说明有活性，反之不行。
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新手入门怎样才能选购到合适的烘焙用的烤箱？
对于烘焙相对还不普及的中国家庭来说，烤箱使用频率不算高和早就从电子进而发展到更加智能操作的其它家电相比，烤箱，还不算普及，机械式操作的烤箱还大多数人的首选。
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关于烘焙培训中的冷却工艺的重要性你知道多少？
烘焙师培训和西点师培训课程讲解面包制作各个步骤细节，包括面包的冷却对面包品质的影响。好面包师需要关注每个环节，才能做出色香味俱佳的好面包。
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